Pri použití predželatínovaného kukuričného škrobu je potrebné venovať osobitnú pozornosť stavu suroviny, podmienkam skladovania, spôsobu pridávania, procesu miešania a vhodnosti finálnej formulácie. Keďže predželatínovaný kukuričný škrob má dobrú disperzibilitu v studenej -vode, absorpciu vody a rýchly vývoj viskozity-, požiadavky na manipuláciu s ním sa môžu líšiť od požiadaviek na prírodný kukuričný škrob. Správna kontrola počas používania môže pomôcť znížiť tvorbu hrudiek a nerovnomerné miešanie a zároveň umožniť škrobu efektívne vykonávať funkcie, ako je zahusťovanie, viazanie a úprava textúry.
Najprv by sa mali zvážiť podmienky skladovania produktu. Pretože predželatínovaný kukuričný škrob môže absorbovať vlhkosť, dlhodobé vystavenie vlhkému vzduchu po otvorení môže spôsobiť, že prášok absorbuje vodu a vytvorí hrudky. Prášok ovplyvnený vlhkosťou- môže byť ťažšie rovnomerne rozptýliť počas následného spracovania. Preto by mal byť otvorený výrobok okamžite znovu uzavretý a skladovaný v čistom a suchom prostredí. Pred použitím by mal byť prášok tiež skontrolovaný na zjavnú spekavosť, vystavenie vlhkosti alebo iné abnormálne podmienky.
Po druhé, pozornosť by sa mala venovať metóde pridávania. Predželatínovaný kukuričný škrob môže po kontakte s vodou rýchlo hydratovať a vyvinúť viskozitu. Ak sa naraz pridá veľké množstvo prášku, vonkajšia vrstva môže rýchlo absorbovať vodu a vytvoriť viskóznu vrstvu, ktorá bráni vnútornému prášku v kontakte s dostatočným množstvom vody a výsledkom sú hrudky. Preto je všeobecne výhodné pridávať prášok postupne a udržiavať nepretržité miešanie. Hoci rýchla hydratácia v studenej vode je jednou z dôležitých výhod predželatínovaného škrobu, je tiež mimoriadne dôležitá správna disperzia.
Po tretie, postupnosť pridávania by mala byť vhodne naplánovaná. Ak formulácia obsahuje viacero suchých práškových zložiek, predželatínovaný kukuričný škrob môže byť vopred zmiešaný s inými práškami pred zavedením do kvapaliny. To môže pomôcť distribuovať škrob rovnomernejšie pred začatím hydratácie a znížiť nadmerné lokálne koncentrácie, čím pomôže minimalizovať tvorbu hrudiek.
Pri použití predželatínovaného kukuričného škrobu v tekutom systéme je potrebné zvážiť aj podmienky miešania. Nedostatočné premiešanie môže zabrániť rovnomernému rozptýleniu škrobu, zatiaľ čo pridanie prášku do oblasti so slabým pohybom kvapaliny môže viesť k lokálnej akumulácii. Preto by mala byť poloha pridávania zvolená podľa aktuálneho zariadenia a podmienok formulácie a prášok by sa mal rozptýliť ihneď po vstupe do kvapaliny.
Malo by sa zvážiť aj množstvo predželatínovaného kukuričného škrobu. Rôzne produkty majú rôzne požiadavky na viskozitu, pocit v ústach, štruktúru a tvarovacie vlastnosti, takže úroveň pridania by sa nemala jednoducho stanoviť na základe jedinej aplikácie. Skúšky v malom-meradle možno vykonať podľa zloženia a požadovaných výsledkov, aby sa vyhodnotilo správanie pri miešaní, vývoj viskozity, výkon pri tvárnení a celkový výkon hotového produktu pred určením vhodného spôsobu použitia.
Keď sa predželatínovaný kukuričný škrob používa vo farmaceutických pevných dávkových formách, jeho úloha ako spojiva, riedidla alebo inej pomocnej látky by sa mala zvážiť vo vzťahu k špecifickému výrobnému procesu. Predželatínovaný škrob sa môže použiť v procesoch, ako je priame lisovanie, mokrá granulácia a suchá granulácia, ale rôzne procesy majú rôzne požiadavky na tok prášku, stlačiteľnosť, tvorbu granúl a iné vlastnosti. Preto by sa malo brať do úvahy skutočné zloženie a výrobný proces.
