Špeciálne upravené na výrobu hnojív,Škrob viažuci granulované hnojivosa výrazne líši od bežného jedlého škrobu. Jeho fyzikálno-chemické vlastnosti sú optimalizované pre granuláciu hnojív, aby poskytovali stabilné, kontrolovateľné napučiavanie, želatinizáciu a tvorbu častíc s veľkorysou toleranciou procesu. Pri zmiešaní s práškovým hnojivom a procesnou vodou zabraňuje okamžitému miestnemu zhlukovaniu a tvorbe tvrdých hrudiek, ktoré sú typické pre nemodifikovaný škrob. Namiesto toho rovnomerne absorbuje vodu a podlieha postupnému napučiavaniu a želatinácii. Za prevádzkových podmienok diskovej granulácie alebo bubnovej granulácie pri okolitej teplote častice škrobu nepretržite napučiavajú, pretože prijímajú vodu. Makromolekulárne reťazce sa úplne rozvinú, aby vytvorili koloidy na vodnej báze s dobrou ťažnosťou a silnou poťahovacou schopnosťou. Tieto koloidy majú vynikajúcu medzifázovú priľnavosť a môžu dôkladne obaliť práškové častice močoviny, organického hnojiva, humínovej kyseliny, viaczložkových hnojív a iných hnojív.
Počas rotácie granulácie vypĺňajú koloidy škrobu mikromedzery medzi časticami prášku a viažu jemné prášky a mikročastice dohromady, takže sa aglomerujú a rastú do granúl hnojiva. Novovytvorené mokré častice vykazujú dobrú húževnatosť a dostatočnú plasticitu. Odolávajú praskaniu a odlupovaniu, keď sú vystavené miernemu vytláčaniu, kolíziám a trecím kontaktom so zariadením, čím vytvárajú dobre zaoblené častice s úzkou distribúciou veľkosti častíc. V nasledujúcom stupni sušenia v peci alebo prirodzeného sušenia vzduchom sa vlhkosť vo vnútri častíc neustále rozptyľuje. Škrobové koloidy, ktoré pokrývajú povrchy materiálu a vypĺňajú intersticiálne priestory, dehydratujú a tuhnú, čím sa flexibilné koloidy premenia na husté, súvislé pevné spojovacie filmy, ktoré pevne ukotvia substrát hnojiva.
Úplne vytvrdené hotové častice dosahujú vyššiu celkovú hustotu a kompaktnosť, s hladkými povrchmi a minimálnymi otrepami, pričom vnútorné dutiny sú efektívne vyplnené. Rozsah teploty želatinácie zodpovedá skutočným podmienkam výroby hnojív. Spojovacia fólia si zachováva štrukturálnu integritu a nezlyhá ani sa nerozpadne pri granulácii pri nízkej alebo okolitej teplote alebo následnom sušení pri vysokej teplote. V porovnaní s tradičnými spojivami, ako je bentonit a jednoduché chemické lepidlá, modifikovaný škrob ponúka väčšiu toleranciu voči procesným výkyvom. Malé odchýlky v pridávaní vody alebo rýchlosti otáčania granulátora zriedka vedú k chybným granulám alebo nadmernej jemnosti.
Okrem toho je viazanie na báze škrobu reverzibilné. Akonáhle sa hnojivo aplikuje na pôdu a vystaví sa vlhkosti, vrstvy viažuce škrob pomaly znovu napučiavajú, namiesto toho, aby vytvárali nepriepustné tvrdé škrupiny, ktoré blokujú uvoľňovanie živín. Vyvažuje vyrobiteľnosť granulácie a skutočný výkon v teréne. Pri praktickej výrobe musí byť dodržané primerané dávkovanie vody. Nedostatočné množstvo vody spôsobuje neúplnú želatinizáciu a nízku pevnosť častíc, zatiaľ čo nadmerné množstvo vody vytvára príliš mäkkú mokrú surovinu a predlžuje cykly sušenia. Dodržiavanie procesných parametrov dôsledne poskytuje dobre tvarované častice hnojiva s prijateľnou tvrdosťou pre priemyselnú výrobu granulovaných hnojív vo veľkom meradle.
